ปูจ๋า (หมูปั้นก้อนทอด)อาหารเด็ก 3 ขวบ เมนูลูกน้อย Fried Minced Pork l ครัวคุณแม่ Mom's Cooking l Kids Kitchen
วันนี้มีเมนูสำหรับลูกน้อยวัย 3 ขวบขึ้นไปมาฝากค่ะ หมูสับปั้นก้อนทอด เมนูหมูทอดง่ายๆไม่ยุ่งยาก รสชาติถูกปากเด็กๆแน่นอน เสิร์ฟกับข้าวสวยและจัดแต่งเป็นรูปปูช่วยแก้ปัญหาลูกน้อยเบื่อข้าวได้ค่ะ
ส่วนผสม
-หมูสับ 200 กรัม
-ไข่ไก่ 1 ฟอง
-รากผักชี กระเทียม พริกไทย โขลก ½ ชต.
-ซีอิ๊วขาว 1 ชต.
-น้ำตาลทราย 1 ชช.
-น้ำมันสำหรับทอด
-แครอท ชีส สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
1.ผสมหมูสับกับรากผักชี กระเทียม พริกไทย โขลก ไข่ไก่ ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 15 นาที
2.ตั้งน้ำมันให้ร้อน นำหมูมาปั้นเป็นก้อนๆ วงรี นำลงทอดในน้ำมันร้อน
3.ทอดจนหมูสุก และสีสวย ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
4.จัดเสิร์ฟแต่งด้วย แครอท ชีส เป็นรูปปู
Ingredients
1.Ground pork 200 g.
2.Egg 1
3. Corianderr root , Garlic , Pepper pound 1/2 tbsp.
4.Soy sauce 1 tbsp.
5.Sugar 1 tsp.
6.Oil
